【台湾料理研習所】台湾料理クッキングクラス(日本語クラス)の口コミ

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投稿日:2020/01/11

日本人が受け入れやすいレシピ

ルーロー飯、牡蠣オムレツ、タピオカミルクティのコースを受講しました。 台湾らしい「香り」は極力抑えてあり、日本に帰っても再現しやすいレシピだと思いました。 タピオカは、粉から作ったのですが楽しかったです。 機会があれば小籠包のコースも受けてみたいです。 市場見学も通訳スタッフさんが色々解説して下さり、台湾の食文化に触れることができました。 古い建物をリノベーションした教室で中庭もありました。 奥行きのある、町屋造りの敷地内も見学させて戴き大変充実したひとときでした。

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