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台湾風にアレンジした創作料理も楽しめる！ミシュランお墨付きの広東料理を台北で。
大三元酒樓は、台湾台北市中正区にある、創業59年の老舗粤菜レストランです。2009年にミシュランガイド台北にて1ツ星を獲得し、現在も三代目店主によってその名声を保っています。
建物の外壁には力強い筆致の書が飾られ、店内は古典的な中国風の装飾が施されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
古雅な雰囲気で、政財界の著名人の集いの場としても人気を集めています。台北を訪れるならぜひ訪れておきたい、生粋の広東料理レストランです。
【大三元酒楼の主なメニュー】
三元盛り合わせ：伝統的な香港スタイルにローストしたお肉です。爽やかな味わいの漬け物とキュウリが添えられており、噛むと甘くてジューシーで、しつこくない仕上がりとなっています。
香港式ローストダック：まず最初にシェフから写真タイムがあります。迫力ある丸焼きを記念に撮っておきましょう！お肉を切り分ける時に聞こえる皮のパリッという音もまた食欲をそそられます。鴨の肉だけでも美味しいですし、皮を巻いて食べることもできます。添え付けの中華風甘みそ、キュウリ、ニンニクの芽と合わせると、より一層違った風味を楽しめます。
芥藍菜(ガイラン)のガチョウオイル炒め：ガイラン特有の甘みとガチョウオイルの上品な香りが融合した、シンプルながらもとても美味しい仕上がりとなっています。
虎斑魚のピリ辛ニンニク炒め：タマカイという魚の身を剥がして揚げた後、風味豊かな感じに仕上げました。外はカリッと、中はジューシーで、蒜酥や辣椒粉の香辛料がアクセントになっています。
アヒル粥：鴨の骨から取った出汁で炊いた粥。おこわが口の中でとろけるほど柔らかく、鴨肉の旨味がたっぷり染み込んでいます。
ツアースケジュール
| 【予約受付期間】 |
当プランはご利用日の180日前から35日前までの期間でご予約を承っています。 |
| 【ご予約後の流れ】 |
予約確定後、メールで6桁の引換専用コードをお送りします。 |
| 【ご利用当日】 |
ご予約の時間までにお越しいただき、メールでお送りした6桁の引換専用コードをお店側にご提示ください。 |
ツアー条件
| 最少催行人数：4人 |
出発地：台北（タイペイ）（台湾） |
| 運行事業者：H.I.S. TAIWAN CO.,LTD. |
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料金一覧
4名様プラン
コース内容：
・三元盛り合わせ(チャーシュー、スモークチキン、香港ソーセージ)
・香港式ローストダック
・芥藍菜(ガイラン)のガチョウオイル炒め
・台湾風石斑魚料理
・アヒルのスープ
・リャンガオ(台湾伝統もち)
※当コースは4名様専用プランとなります。
※ラストオーダー:ランチタイム 13:50 / ディナータイム 20:50。
【催行日】
- 時間：2時間
- 送迎：無
- ガイド：
- 食事：有
- 子供参加：可
- 時間帯：半日
- 催行日情報：
| 時間 |
2時間 |
子供参加 |
可 |
| 食事 |
有 |
ガイド |
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| 送迎 |
無 |
時間帯 |
半日 |
| 催行日情報 |
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【～2024/7/31 料金】
TPE0533P01C01 /
6名様プラン
コース内容:
・カラスミ盛り合わせ(カラスミ、香港ソーセージ)
・海老マヨネーズ
・香港式ローストダック
・芥藍菜(ガイラン)のガチョウオイル炒め
・パイナップル酢豚
・虎斑魚のピリ辛ニンニク炒め
・アヒルの煮込み粥
・リャンガオ(台湾伝統もち)
※当コースは6名様専用プランとなります。
※ラストオーダー:ランチタイム 13:50 / ディナータイム 20:50。
【催行日】
- 時間：2時間
- 送迎：無
- ガイド：
- 食事：有
- 子供参加：可
- 時間帯：半日
- 催行日情報：
| 時間 |
2時間 |
子供参加 |
可 |
| 食事 |
有 |
ガイド |
|
| 送迎 |
無 |
時間帯 |
半日 |
| 催行日情報 |
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【～2024/7/31 料金】
TPE0533P02C01 /
変更・取消規定
- 当該ツアー・イベント催行日7日前より代金の100%
ツアー備考/注意事項
【大三元酒楼】
住所：台北市中正区衡陽路46号
電話：02-2381-7180
【営業時間】
月曜日：定休日
火曜日~日曜日：11:30~14:00 / 17:30~21:00
※特別プランのため、時間の変更ができませんのでご注意ください。
※コース料金には10％のサービス料が含まれており、追加注文される場合は現地で別途お支払いが必要となります。
※コロナ期間中は、イートインやテイクアウトに関して変更がありましたらご案内させて頂く場合があります。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご協力をお願い申し上げます。
※他のクーポンとの併用は出来ませんのでご注意ください。
※当店は政府が定める感染防止規定に沿った対策を行っておりますので、安心してご利用頂きます様お願いします。
※入店後は感染防止規定に沿ったご案内をしていますので、快適な店内環境づくりの為にも皆様のご協力をお願い申し上げます。
※当プランは台湾国籍の方のご予約は出来ません。
Q&A
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Q1
4名様プランを3人で予約しても大丈夫でしょうか。また6名様プランを5人で予約することは出来ますか。
4名様プランは基本1名様から4名様まで、6名様プランは基本1名様から6名様まで、それぞれ予約を承っております。
※ 日本円料金の表示は当社規定レートを元に算出しております。お支払いは日本円での決済となります。
割引価格は お電話・店舗でのご予約の場合、適用とならない場合がございます。
通常価格は弊社各種パンフレット・冊子掲載の、 お電話・店舗での販売料金となります。
人数限定商品は限定人数分を受付けた時点で、販売終了とさせていただきます。
