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牛本色 お肉の旨み そのままに
台湾の温体牛は新鮮で柔らかい肉質が特徴の台湾を代表する食材です。近年、台湾の食文化の発展とともに温体牛はさまざまな料理に使われるようになり、その可能性を広げています。
牛本色の主なメニュー
【招牌厚白牛骨鍋】厳選された牛骨を6時間以上じっくりと煮込んだ鶏白湯を加えた本店の看板メニューです。深みのあるコクと、まろやかな口当たりが特徴です。
【キヌガサタケ牛骨鍋】こちらも厳選された牛大骨と特選の野菜をじっくりと煮込み、貴重なキヌガサタケをトッピングしました。牛骨の旨味と、キヌガサダケの香りが調和したあっさりとした味わいです。
【温体牛肉】毎日、南部から直送される新鮮な温体牛肉を3つの部位でご用意しています。さまざまな部位の旨味をご堪能ください。
【台湾風牛肉ミニバーガー】台湾の定番グルメ「刈包(グァバオ)」をアレンジした当店のオリジナルメニューです。発酵させふわふわに蒸し上げた生地に、台湾風牛肉煮込み、ピーナッツパウダー、その他の具材を挟んでいただきます。美味しいだけでなく、深い文化的な背景も楽しめる一品となっております。
ツアースケジュール
| 【予約受付期間】 |
当プランはご利用日の180日前から35日前までの期間でご予約を承っています。 |
| 【ご予約後の流れ】 |
予約確定後、メールで6桁の引換専用コードをお送りします。 |
| 【ご利用当日】 |
ご予約の時間までにお越しいただき、メールでお送りした6桁の引換専用コードをお店側にご提示ください。 |
ツアー条件
| 最少催行人数：2人 |
出発地：台北（タイペイ）（台湾） |
| 運行事業者：H.I.S. TAIWAN CO.,LTD. |
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料金一覧
2名様(優美)プラン
・コース内容(2名様分)：
火鍋のベース：キヌガサタケ牛骨鍋
温体牛：台湾三大牛肉盛り合わせ(リブアイキャップ/ハラミ/ロース，季節により内容が変更になる場合があります)
特製台湾風煮込み：ハチノスの台湾風煮込み
炒めもの：沙茶温体牛
当店限定火鍋の具：門外不出のジューシー牛肉団子2個、手作り卵餃子2個、手作り台南名物かまぼこ巻き4個
創作オリジナル：台湾風牛肉ミニバーガー2個(お客様ご自身で肉をパンに挟んでいただき、お召し上がりください。)
おまけ：ミックス野菜盛り合わせ、食後のデザート
・当コースは2名様専用プランとなります。
・お食事時間は90 分制とさせていただきます。
・ラストオーダーは22:30となります。
・コース料金には10％のサービス料が含まれており、追加注文される場合は現地で別途お支払いが必要となります。
・万が一アレルギーや食べ慣れない食材がある際はご予約時に備考欄にてお知らせください。他の具をこちらでご用意致します(同じ価格の食品に限ります)。
【催行日】
- 時間：2時間
- 送迎：無
- ガイド：
- 食事：有
- 子供参加：可
- 時間帯：終日
- 催行日情報：
| 時間 |
2時間 |
子供参加 |
可 |
| 食事 |
有 |
ガイド |
|
| 送迎 |
無 |
時間帯 |
終日 |
| 催行日情報 |
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【～2024/7/31 料金】
TPE0534P01C01 /
2名様(豪華)プラン
・コース内容(2名様分)：
火鍋のベース：特製濃厚牛骨鍋
温体牛：台湾三大牛肉盛り合わせ(リブアイキャップ/ハラミ/ロース，季節により内容が変更になる場合があります)
特製台湾風煮込み：牛肉三点盛り合わせ(ハチノス/ホホ/牛すじ)
焼きもの：牛タン(熱々に熱した岩のホットプレートをご用意致します。お客様ご自身で焼いてお召し上がりください。)
当店限定火鍋の具：門外不出のジューシー牛肉団子2個、手作り卵餃子2個、手作り台南名物かまぼこ巻き4個
創作オリジナル：台湾風牛肉ミニバーガー2個(お客様ご自身で肉をパンに挟んでいただき、お召し上がりください。)
おまけ：ミックス野菜盛り合わせ、きのこの盛り合わせ、食後のデザート
・当コースは2名様専用プランとなります。
・お食事時間は90 分制とさせていただきます。
・ラストオーダーは22:30となります。
・コース料金には10％のサービス料が含まれており、追加注文される場合は現地で別途お支払いが必要となります。
・万が一アレルギーや食べ慣れない食材がある際はご予約時に備考欄にてお知らせください。他の具をこちらでご用意致します(同じ価格の食品に限ります)。
【催行日】
- 時間：2時間
- 送迎：有
- ガイド：
- 食事：有
- 子供参加：可
- 時間帯：半日
- 催行日情報：
| 時間 |
2時間 |
子供参加 |
可 |
| 食事 |
有 |
ガイド |
|
| 送迎 |
有 |
時間帯 |
半日 |
| 催行日情報 |
|
【～2024/7/31 料金】
TPE0534P02C01 /
変更・取消規定
- 当該ツアー・イベント催行日7日前より代金の100%
ツアー備考/注意事項
【予約受付時間】
火曜日から金曜日まで 17:00~22:30、土曜日及び日曜日 12:00~13:30、17:00~22:30
【旧正月休業日期間】
2024/2/9~2024/2/12(台湾政府機関の最終発表に準じるものとします)
【牛本色 温体牛火鍋】
住所：台北市大安区市民大道四段78号
電話：02-2778-9499
【営業時間】
月曜日 定休日
火曜日～金曜日 17:00~00:00
土曜日、日曜日 12:00~15:00, 17:00~00:00
※特別プランのため、時間の変更ができませんのでご注意ください。
※写真はイメージとなります。季節や入荷状況により一部内容が変更となる場合があります。
※コロナ期間中は、イートインやテイクアウトに関して変更がありましたらご案内させて頂く場合があります。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご協力をお願い申し上げます。
※当プランは2名様分のご予約となります。もし2名様を超える人数でご来店されても、ご予約がない場合ご案内は出来ませんので御了承下さい。
※他のクーポンとの併用は出来ませんのでご注意ください。
※当店は政府が定める感染防止規定に沿った対策を行っておりますので、安心してご利用頂きます様お願いします。
※入店後は感染防止規定に沿ったご案内をしていますので、快適な店内環境づくりの為にも皆様のご協力をお願い申し上げます。
※当プランは台湾国籍の方のご予約は出来ません。
Q&A
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Q1
定員を超えての予約は可能ですか？
申し訳ございませんが、お座席を含めて人数分でのご提供となる為、定員を超える人数でのご利用は出来ません。
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Q2
予約日を後から変更することはできますか？
誠に恐れ入りますが、ご予約完了後の変更はできません。
ご予約日の7日以前のキャンセルでしたら払い戻しが可能ですので、一度予約の取り消しを行っていただいた上で再度予約をお願いします。
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Q3
料理の追加注文はできますか？
はい、可能です。追加料金分と別途サービス料10％分は当日お店にて直接お支払いください。
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Q4
他の割引クーポンとの併用はできますか？
誠に恐れ入りますが、他の割引クーポンとの併用はできません。
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Q5
ホテルまで送迎をお願いしたいのですが。
当プランはクーポンとなる為、送迎サービスは行っておりません。
タクシーやMRT等の公共交通機関をご利用下さい。
※ 日本円料金の表示は当社規定レートを元に算出しております。お支払いは日本円での決済となります。
割引価格は お電話・店舗でのご予約の場合、適用とならない場合がございます。
通常価格は弊社各種パンフレット・冊子掲載の、 お電話・店舗での販売料金となります。
人数限定商品は限定人数分を受付けた時点で、販売終了とさせていただきます。
