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台北（タイペイ）（台湾）発
満腹必至！台北松江エリアの大人気モンゴル風鉄板焼きが若者の街、西門にやってきた！
蒙古烤肉とは？
直訳すると「モンゴルバーベキュー」ですが、じつは台湾の台北で生まれた料理なんです。事の発端は1951年、台北で最初に始めたお店の店主が自身の出身地にちなんで「北京烤肉」にしようとしたところ、政治的背景により難しかったため「蒙古烤肉」という名前になったんだとか。
新大戈壁蒙古烤肉は、大人気の松江店に続き2024年にオープンしたばかりの焼肉レストランです。その名前が示すようにモンゴル(蒙古)の広大な大草原、ゴビ砂漠をイメージした店内で、本格的なモンゴルスタイルの焼肉を楽しむことができます。
厳選された新鮮な肉や野菜を提供しており、その品質と味わいには定評があります。メニューにはさまざまな種類の肉が揃っており、牛肉、豚肉、鶏肉など、好みや食欲に合わせて選ぶことができます。焼肉はお客様自身でテーブル上のグリルで調理し、自分の好みに合わせて焼き上げます。肉のジューシーさと香ばしさが口の中に広がり、モンゴルの風を感じることができるでしょう。
店内へ入店後、豚骨スープ、クラシック麻辣、韓国式キムチ、酸菜白肉、日本式しゃぶしゃぶの中から2種類のだしを選びます。
お肉は羊、牛、豚、鶏などが選べ、他にも数種類の野菜と数十種類の調味料があります。
セルフサービスにてお椀に食べたい具材をのせて調味料で味付けをした後、番号札をお碗に挟んでシェフが焼肉を焼き上げた後に番号で受け取るシステムとなっています。
焼肉の味付けは自分次第。ぜひ一度、新大戈壁蒙古烤肉の魅力を堪能されてみてはいかがでしょうか。
※2024年9月の情報です。
※写真はイメージであり、実際の内容と異なる場合があります。
※季節により料理内容が予告なく変更となる場合がございます。
時間帯 / 終日
所要時間 / 2時間～
※ 日本円料金の表示は当社規定レートを元に算出しております。
