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エリア：ヨーロッパ > イタリア |
テーマ：体験する |
フィレンツェ（イタリア）発
大都市の高級ホテルとは異なりカントリー・スタイルのインテリアが快適な田舎暮らしを堪能！トスカーナ料理や中世の街の絶景を眺めながらのお食事をお楽しみいただけます
ワイナリー・ホテル「IL BORRO（イル・ボッロ）」はフェラガモ家がトスカーナに所有する高級リゾート地。敷地内のワイナリーホテルは世界中の一流のホテルとレストランのみ加盟が認められている「ルレ・エ・シャトー」のメンバーとして高い評価を受けています。
「IL BORRO（イル・ボッロ）」は大都市の高級ホテルとは異なりカントリー・スタイルのインテリアが快適な田舎暮らしを堪能させてくれます。宿泊と共に料理や乗馬体験を通じてイタリア式の豊かなライフスタイルを学ぶ機会を楽しみながら、美味しいワインと食事をお楽しみいただけます。
ツアーの2日目は、お好みによって料理教室・スパ・乗馬の3つの体験の中からおひとつお選びいただけます。プランをご選択ください。また、「イル・ボッロ」自慢のワイナリーも見学いただけます。古いワイン醸造施設を再建したワイナリーではカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどを独自ブレンドした「イル・ボッロIGT」やサンジョヴェーゼ100％の「ポリッセーナIGT」など白赤のワインが生産されています。
また、トスカーナ伝統料理をベースに一歩前進したイタリア料理もお楽しみいただけます。1日目・2日目の夕食ではそれぞれ異なるレストランでお食事をお楽しみください。「Borro Tuscan Bistro」では絶品のトスカーナ料理を、「Osteria del Borro」では中世の村のロマンチックな景色を眺めながらディナーをお楽しみいただけます。古都シエナ
世界一美しい広場と言われるカンポ広場を中心に、シエナの美しい街並みは世界遺産に指定されています。傾斜のある扇型の美しい広場、街の中心のカンポ広場やイタリアン・ゴシックの代表的な建築物であるドゥオーモをご覧いただきます。中世の面影をとどめた街はどこか時間がゆっくり流れているような気がするのは不思議です。
時間帯 / 一泊以上
所要時間 / 61時間～
ローマ（イタリア）発
ピザの本場イタリアでピッツァ作りを体験してみませんか？
このツアーでは、石窯を使って高温でピザを焼き上げ、作ったピザをお召し上がりいただくことができます。イタリアのピザは日本で食べる分厚い生地に具材がたっぷりと乗っているピザとはちょっと違います。本場のイタリアンピザは、有名なマルゲリータはのように、トマトソースとモッツァレッラだけといったシンプルな具材を乗せたシンプルなピザです。
《シンプルだけど素材を感じられるイタリアンピザ》
ピザの生地は、パンを作るよりずっと簡単！材料は小麦粉、塩、イースト、水、オリーブオイルだけ。きちんと発酵させた生地は、麺棒がなくても手で伸ばせるので小さなお子様も粘土遊び気分でお手伝いしてもらえます。そして、それぞれのお好みの具をのせて焼くだけ！添加物も全く使わずにできるし、きちんと発酵させた生地は消化もよく、年齢に関係なく安心して家族そろって美味しくいただけます。
《本格的な味わいのティラミス》
日本でも人気の伝統的なイタリアンスイーツ、ティラミスも手作り体験できます！エスプレッソとマスカルポーネを使った本格的なティラミスの作り方を本場のシェフが丁寧に教えてくれます。自分で作ったティラミスの味はきっと格別。ワインやリモンチェッロとともにイタリアが誇る食文化を体験を通してご堪能ください。
時間帯 / 半日
所要時間 / 3時間～
ミラノ（イタリア）発
お客様専用のハンター、ハンター犬と宝石探しのようなトリュフ狩りを楽しんだ後、極めて希少価値の高い「白トリュフ」を使ったランチに舌鼓
香り高く希少価値の高い「白トリュフ」をハンティングする特別な体験をお楽しみいただけます。
トリュフ・ハンティングでは、トリュフハンターのために訓練された「トリュフ犬」とともに、森の中に入って白トリュフを探します。まるで宝石を探しているような貴重で特別な体験をお楽しみください。まさにイタリアでしか出来ない体験です！
ハンティングの後は、白トリュフ尽くしの特別ランチをご用意しております。滑らかで淡い黄色の外皮を持ち、心地よい香りを放つ白トリュフを思う存分お楽しみください！
《メニュー（一例）》
・ウェルカムドリンク
・白トリュフとサラミの前菜
・白トリュフ入り目玉焼き
・ピエモンテ風ソースと白トリュフを使った自家製タジャリン（タリオリーニ）パスタ
※メニューの内容は当日決まります。
時間帯 / 終日
所要時間 / 10時間～
※ 日本円料金の表示は当社規定レートを元に算出しております。
