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エリア：ヨーロッパ > オランダ > アムステルダム |
テーマ：レストラン（食事プラン) |
アムステルダム（オランダ）発
Farm-to-Table（農園からテーブルへ）コンセプトの先駆けとして知られ、豊かな自然にあふれるフランケンデールパークの中にあるレストラン『De Kas』での食事をご堪能いただけます
世界中からの美食家が募る『De Kas』は、オランダのベスト・オーガニック・レストランの受賞のとどまらず、ミシュラン・スターと、持続可能なガストロノミーにだけ贈られるミシュラン・グリーンスターをダブル受賞しています。世界的にも稀有なレストランで、美食家からも注目されています。地産地消にこだわり、食と人をつなぐことを目標とする『De Kas』が提供する、ハーブと野菜を中心とした数々の素晴らしい料理をお楽しみください。
地産地消をポリシーに、メニュー表のない特別なコースメニュー
自分たちで育てた野菜を毎朝収穫し、その日の内に食卓に並べることをポリシーとしており、その日最高においしいと思うものを、最高においしい食べ方で食べていただくという信念からメニュー表がないレストランとしても知られており、コースメニューはすべて当日のお楽しみとなります。
高さ8メートルの開放感のある温室レストラン
かつて温室として使われていたレストラン『De Kas』。高さ8メートルもある開放感に満ち溢れたガラス張りの室内におしゃれなインテリアが並んでいます。なかなか味わうことのできない温室レストランの雰囲気もご堪能ください。
時間帯 / 半日
所要時間 / 2時間30分～
※ 日本円料金の表示は当社規定レートを元に算出しております。
